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Craquants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, ces cookies salés allient le goût intense du parmesan, le piquant du chorizo et le croquant des noix. Parfaits pour un apéritif gourmand et original, une entrée facile, ou un buffet festif ! Oubliez les chips et les biscuits apéritifs classiques, et surprenez vos invités avec ces cookies salés maison, faciles et rapides à réaliser. Ils sont parfaits pour changer des traditionnels biscuits apéritifs.
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Pourquoi Vous Allez Adorer ces Cookies Salés
- Saveurs Intenses et Équilibrées : L’association du parmesan, du chorizo et des noix crée une explosion de saveurs en bouche. Le parmesan apporte une touche umami et salée, le chorizo une note épicée et fumée, et les noix une saveur délicate et un croquant agréable.
- Texture Crousti-Fondante : Ces cookies sont croustillants à l’extérieur grâce à la cuisson au four, et moelleux à l’intérieur grâce au beurre et à l’œuf.
- Recette Facile et Rapide : Pas besoin d’être un pâtissier expert pour réussir ces cookies. La recette est simple, les ingrédients sont courants, et la préparation est rapide.
- Apéritif Original et Gourmand : Ces cookies salés sont une alternative originale et savoureuse aux traditionnels biscuits apéritifs, chips et cacahuètes. Ils surprendront agréablement vos invités.
- Personnalisables : Adaptez la recette à vos goûts en variant les fromages, les charcuteries, les noix, ou en ajoutant des herbes aromatiques et des épices.
Ingrédients : Les Secrets de Cookies Salés Réussis
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser environ 15 cookies salés :
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