Sapin Enchanté en Rose des Sables : Un Délice Magique de Noël

Introduction :

Apportez une touche d’originalité et de magie à votre table de Noël avec ce sapin en rose des sables. Simple à préparer, croustillant et chocolaté, il émerveillera vos convives autant par son apparence que par sa saveur. Une gourmandise festive parfaite pour petits et grands !

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette :

• Facile et Rapide : Une recette qui ne demande que quelques minutes de préparation.
• Festive : Une présentation en forme de sapin qui émerveille à coup sûr.
• Gourmande : Le mélange parfait entre le chocolat fondant et les cornflakes croustillants.

Les Ingrédients Dont Vous Aurez Besoin :

• 220 g de chocolat noir ou au lait
• 100 g de praliné nature ou purée de noisettes (ou à défaut, 290 g de chocolat et 30 g de beurre)
• 150 g de cornflakes nature
• Sucre glace pour la décoration

Le Matériel Nécessaire :

• Une balance de cuisine
• Une maryse
• Une feuille de papier sulfurisé
• Des emporte-pièces étoiles (ou des gabarits imprimés et découpés)

Comment Préparer le Sapin Enchanté en Rose des Sables :

Étape par Étape :

1. Faire fondre le chocolat :
   • Faites fondre le chocolat avec le praliné (ou avec le beurre si vous utilisez 290 g de chocolat) au bain-marie ou au micro-ondes.
   • Mélangez bien avec une maryse pour obtenir une texture lisse et homogène.
2. Mélanger les cornflakes :
   • Ajoutez les cornflakes au chocolat fondu.
   • Mélangez délicatement pour bien enrober tous les cornflakes de chocolat.
3. Former les étoiles :
   • Disposez une feuille de papier sulfurisé sur un plateau ou une plaque.
   • Placez les emporte-pièces en forme d’étoiles sur le papier et remplissez-les avec le mélange de cornflakes au chocolat.
   • Tassez légèrement avec une cuillère pour donner une bonne tenue aux étoiles.
4. Réfrigérer :
   • Placez le plateau au réfrigérateur et laissez durcir les étoiles pendant environ 1 heure.
5. Monter le sapin :
   • Une fois les étoiles durcies, démoulez-les délicatement.
   • Empilez les étoiles en commençant par la plus grande et en terminant par la plus petite.
   • Pour les fixer entre elles, utilisez un peu de chocolat fondu comme colle.
6. Décorer et servir :
   • Saupoudrez le sapin de sucre glace pour imiter la neige et ajouter une touche féerique.
   • Servez lors de votre repas de Noël et laissez vos convives admirer ce dessert aussi beau que délicieux.

Conseils Pratiques :

• Si vous n’avez pas d’emporte-pièces, dessinez des étoiles sur une feuille de papier et utilisez-les comme gabarits pour former les étoiles à la main.
• Pour un sapin encore plus gourmand, ajoutez des éclats de noisettes, des pistaches ou des perles en sucre sur le chocolat encore fondu.
• Assurez-vous que votre réfrigérateur soit bien propre et sans odeurs fortes pour préserver les arômes du chocolat.

Détails :

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de réfrigération : 1 heure
• Temps total : 1 heure 10 minutes
• Portions : 6 à 8

• Author: Catherine

Print Recipe

Pin Recipe

---

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 220 g de chocolat noir ou au lait
• 100 g de praliné nature ou purée de noisettes (ou à défaut, 290 g de chocolat et 30 g de beurre)
• 150 g de cornflakes nature
• Sucre glace pour la décoration

Le Matériel Nécessaire :

• Une balance de cuisine
• Une maryse
• Une feuille de papier sulfurisé
• Des emporte-pièces étoiles (ou des gabarits imprimés et découpés)

---

Instructions

Étape par Étape :

1. Faire fondre le chocolat :
   • Faites fondre le chocolat avec le praliné (ou avec le beurre si vous utilisez 290 g de chocolat) au bain-marie ou au micro-ondes.
   • Mélangez bien avec une maryse pour obtenir une texture lisse et homogène.
2. Mélanger les cornflakes :
   • Ajoutez les cornflakes au chocolat fondu.
   • Mélangez délicatement pour bien enrober tous les cornflakes de chocolat.
3. Former les étoiles :
   • Disposez une feuille de papier sulfurisé sur un plateau ou une plaque.
   • Placez les emporte-pièces en forme d’étoiles sur le papier et remplissez-les avec le mélange de cornflakes au chocolat.
   • Tassez légèrement avec une cuillère pour donner une bonne tenue aux étoiles.
4. Réfrigérer :
   • Placez le plateau au réfrigérateur et laissez durcir les étoiles pendant environ 1 heure.
5. Monter le sapin :
   • Une fois les étoiles durcies, démoulez-les délicatement.
   • Empilez les étoiles en commençant par la plus grande et en terminant par la plus petite.
   • Pour les fixer entre elles, utilisez un peu de chocolat fondu comme colle.
6. Décorer et servir :
   • Saupoudrez le sapin de sucre glace pour imiter la neige et ajouter une touche féerique.
   • Servez lors de votre repas de Noël et laissez vos convives admirer ce dessert aussi beau que délicieux.

Conseils Pratiques :

• Si vous n’avez pas d’emporte-pièces, dessinez des étoiles sur une feuille de papier et utilisez-les comme gabarits pour former les étoiles à la main.
• Pour un sapin encore plus gourmand, ajoutez des éclats de noisettes, des pistaches ou des perles en sucre sur le chocolat encore fondu.
• Assurez-vous que votre réfrigérateur soit bien propre et sans odeurs fortes pour préserver les arômes du chocolat.

Détails :

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de réfrigération : 1 heure
• Temps total : 1 heure 10 minutes
• Portions : 6 à 8

---

Notes

Notes :

• Cette recette est également parfaite pour réaliser de petits sapins individuels si vous souhaitez servir des portions personnalisées.
• Les restes peuvent être conservés au frais dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours.

Notes :

• Cette recette est également parfaite pour réaliser de petits sapins individuels si vous souhaitez servir des portions personnalisées.
• Les restes peuvent être conservés au frais dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours.

Questions Fréquemment Posées :

Puis-je utiliser un autre type de céréales ?
Oui, vous pouvez remplacer les cornflakes par des pétales de riz soufflé ou d’autres céréales croustillantes.

Peut-on préparer ce dessert à l’avance ?
Oui, il se conserve très bien au réfrigérateur et peut être préparé jusqu’à 2 jours à l’avance.

Conseils de Conservation :

• Au réfrigérateur : Conservez le sapin dans une boîte hermétique jusqu’à 4 jours.
• À température ambiante : Dans un endroit frais et sec, il peut se conserver 2 jours.

Recettes Similaires :

• Roses des sables classiques au chocolat noir
• Sapin de Noël en sablés
• Gâteau au chocolat et praliné sans cuisson

Conclusion :

Le Sapin Enchanté en Rose des Sables est une recette festive, facile et pleine de charme qui plaira à tous. Ce dessert original, croustillant et chocolaté ajoutera une touche magique à vos repas de Noël. Essayez-le et émerveillez vos invités avec ce délicieux sapin gourmand ! 🎄🍫✨