Introduction
La mouclade charentaise est une recette traditionnelle qui met en valeur les saveurs des moules, sublimées par une sauce crémeuse et parfumée au Pineau des Charentes et au curry. Ce plat, typique de la région, est une excellente alternative aux moules-frites classiques, idéal pour un repas convivial et savoureux.
Ingrédients (Pour 4 personnes)
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