Recettes chef

Introduction : Pour une touche d’élégance et de finesse dans votre cuisine, essayez cette blanquette de Saint-Jacques accompagnée de champignons.…

Introduction : Ces mini-tatins d’oignons rouges allient douceur et caractère, grâce à l’association subtile du sirop d’érable et du thym.…

Introduction : Pour Noël, transformez le traditionnel tiramisu en un dessert glacé original et élégant. Ces sphères glacées, inspirées de…

Introduction : Les pommes de terre garnies sont une excellente manière de transformer un légume simple en un plat complet…

Introduction : La tarte Tatin, ce dessert français classique, prend une nouvelle dimension avec la méthode de pochage des pommes…

Introduction : Appréciée pour sa douceur et sa texture fondante, l’aubergine est idéale pour des plats ensoleillés et savoureux. Ce…

Introduction : Les rouleaux de courgette sont une manière inventive et savoureuse de mettre en valeur ce légume. Garnis d’une…

Introduction : Le poulet Gaston Gérard est une recette emblématique de la cuisine bourguignonne, née d’un heureux accident culinaire dans…

Introduction : Le cake salé est une recette polyvalente et conviviale, parfaite pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un apéritif,…

Introduction : Ce gâteau associe harmonieusement la douceur des poires, le croquant des noisettes et l’intensité du chocolat. Facile à…