Recettes chef

Introduction & Inspiration Le tiramisu salé, c’est la rencontre entre le raffinement italien et l’audace des associations de saveurs. Dans…

Introduction & Inspiration Envie d’un plat frais, rapide et plein de saveurs marines ? La salade de pâtes océane est…

Introduction & Inspiration Quand on pense à un dessert italien élégant, simple et absolument irrésistible, la panna cotta arrive tout…

Introduction & Inspiration Le clafoutis n’est pas réservé aux cerises ! En version salée, il devient un plat complet, léger…

Introduction et Inspiration Créer sa propre liqueur maison est un petit luxe simple, accessible à tous, et plein de charme…

Introduction & Inspiration Il y a des soirs où l’on cherche un plat simple, rapide et nourrissant, sans sacrifier le…

Introduction & Inspiration Le Mont-Blanc Antillais est bien plus qu’un simple gâteau : c’est une caresse tropicale, un clin d’œil…

Introduction & Inspiration Si vous aimez les beignets de crevettes croustillants que l’on trouve dans les restaurants asiatiques ou les…

Introduction & Inspiration Si tu es fan de glaces crémeuses à la McFlurry, tu vas adorer cette version maison ultra…

Introduction & Inspiration Quand je pense aux plats emblématiques de la cuisine espagnole, la zarzuela s’impose immédiatement comme une ode…