Introduction : Cette soupe marocaine veloutée aux lentilles et aux légumes est un véritable régal pour les papilles. Parfumée au…
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Verrines d’automne : Poires, Crème de Marron et Fromage Blanc
Un dessert gourmand et léger, parfait pour l’automne, avec la douceur des poires et la richesse de la crème de…

Poisson au Crumble de Parmesan
Une recette simple et savoureuse qui associe la douceur du poisson blanc à une croûte croquante et parfumée au parmesan…

Ragoût de Calamars au Chorizo
(Adapté d’une recette de Laurent Mariotte) Un délicieux mélange terre-mer avec des calamars tendres et du chorizo savoureux dans une…

Crémeux de Panais au Jambon de Parme et Œuf Poché
Une recette élégante et savoureuse idéale pour les repas de Pâques ou toute occasion spéciale. Ce plat associe la douceur…

Cheesecake Crumble Pommes Cannelle
Un délicieux cheesecake d’automne avec une texture moelleuse, agrémentée d’un crumble croquant à la cannelle et une base de spéculos.…

Cheesecake Pistache et Chocolat Blanc
Un cheesecake onctueux au goût subtil de pistaches grillées, avec une touche gourmande de chocolat blanc. La base sablée aux…

Mini Tatins de Foie Gras, Pain d’Épices et Pommes Caramélisées
Une entrée ou un apéritif élégant et raffiné, inspiré d’un voyage culinaire à Bordeaux. Cette recette associe la richesse du…

Terrine de Saumon Fumé Sans Cuisson
Une entrée raffinée, fraîche et facile à préparer, idéale pour impressionner vos invités sans effort. Cette terrine de saumon fumé…

Toasts Pain d’Épices, Chèvre et Chorizo
Une recette ultra-rapide et gourmande qui plaira aux amateurs de sucré-salé. Ces bouchées sont idéales pour vos apéros et surprendront…