Author: Catherine

Introduction Les Crèmes Brûlées aux Champignons et Parmesan Gratiné offrent une variante savoureuse et originale de la célèbre crème brûlée…

Introduction Le Baeckeoffe d’Alsace aux Trois Viandes est un plat emblématique de la gastronomie alsacienne, qui évoque la chaleur et…

 L’automne est la saison idéale pour savourer la douceur des courges, et cette recette de flan à la courge butternut…

Cette recette savoureuse de fondue d’endives aux saucisses fumées est une alternative gourmande aux classiques endives au jambon. Les endives…

Le Kaiserschmarren est un dessert épais et léger, adoré en Autriche et en Bavière. Confectionné avec des œufs battus en…

 Les Schwowebredele sont des petits biscuits traditionnels alsaciens, parfaits pour la période des fêtes. Ces sablés à la cannelle et…

 Une délicieuse gourmandise italienne, le Sbriciolata est un gâteau émietté qui rappelle le crumble, fourré à la pâte à tartiner.…

 Une bûche légère et gourmande qui combine les saveurs du tiramisu et des spéculoos. Parfaite pour les fêtes de Noël,…

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 Une version gourmande et maison du célèbre Kinder Délice, avec une génoise moelleuse, une mousse de lait onctueuse, et un…