Avez-vous déjà rêvé d’un pain brioché à la fois gourmand, moelleux et parfait pour un goûter salé ou un dîner convivial ? Le Pain Brioché Salé Jambon & Fromage est exactement ce qu’il vous faut. Facile à préparer, il combine la douceur de la pâte briochée avec le fondant du fromage et la gourmandise du jambon. Que vous le dégustiez chaud, avec son cœur coulant, ou froid pour un pique-nique, il mettra tout le monde d’accord.
Pourquoi choisir cette recette ?
Ce pain brioché salé se distingue par sa texture aérienne et sa garniture généreuse. Contrairement à une brioche classique sucrée, celle-ci joue sur le contraste entre moelleux et salé. Elle se déguste aussi bien en tranches pour un apéritif dînatoire qu’en repas léger accompagnée d’une salade. En plus, c’est une recette simple, accessible même si vous n’êtes pas un expert en boulangerie.
Temps de préparation actif : 20 minutes. Temps de levée : 2h15. Temps de cuisson : 35 minutes. Difficulté : Facile à intermédiaire. Portions : une grande brioche de 6 à 8 parts.
Ingrédients essentiels
Chaque ingrédient a un rôle précis pour la réussite de votre brioche salée.
