À la recherche d’une recette simple, conviviale et pleine de caractère ? La tarte dorée aux pommes de terre et chèvre rôti coche toutes les cases. Elle réunit des saveurs authentiques, une texture fondante à cœur et une croûte feuilletée irrésistiblement croustillante. Servie chaude, elle évoque les dîners chaleureux autour d’une grande tablée.
Une tarte rustique, généreuse et savoureuse
Ce plat du terroir met à l’honneur des ingrédients simples et accessibles. Les pommes de terre apportent du moelleux, les lardons fumés une touche salée et croustillante, et le fromage de chèvre un fondant parfumé incomparable. C’est une recette idéale pour les soirs d’automne, les repas familiaux ou les dîners entre amis sans prise de tête.
En quelques étapes faciles et avec peu d’ingrédients, vous obtenez une tarte dorée à souhait, nourrissante et gratinée.
Informations pratiques
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson total : 40 minutes
Difficulté : Facile
Portions : 6 parts
Type : Plat principal ou entrée rustique
