T’as envie d’un gâteau tout doux, facile à faire et qui met direct de bonne humeur ? Attends, laisse-moi te parler de ce gâteau aux pêches et yaourt ! Il est léger, ultra moelleux, fruité à souhait et franchement… c’est le genre de dessert qui fait l’unanimité à la maison (même chez ceux qui “n’aiment pas trop les gâteaux”, oui oui). Et devine quoi ? Il se fait en deux temps trois mouvements, avec des trucs que t’as sûrement déjà dans le frigo.
C’est quoi le secret de ce gâteau ? Déjà, pas de beurre ! Juste du yaourt (pour le côté ultra fondant) et des pêches bien mûres qui parfument le tout naturellement. Tu mélanges tout dans un seul bol (pas de vaisselle de compétition), tu balances ça au four, et hop, t’as ton goûter prêt. Idéal quand t’as zéro temps et très envie de sucré.
Ce qu’il te faut (et pourquoi)
Pas besoin de faire compliqué. Voilà la petite liste magique :
