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Envie d’un plat léger, savoureux, sain et plein de couleurs ? Cette Salade Méditerranéenne Croquante aux Pois Chiches et Feta est parfaite ! Riche en fibres, protéines végétales, croquante grâce aux légumes frais, et délicieusement parfumée avec sa vinaigrette à l’origan, elle est idéale en accompagnement, en repas sain et rapide, ou pour un pique-nique ensoleillé. Un vrai rayon de soleil dans l’assiette, qui vous transportera instantanément sur les rives de la Méditerranée, même ici à Oujda en ce beau dimanche de printemps (nous sommes le 30 Mars 2025) !
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Pourquoi Vous Allez Adopter cette Salade Méditerranéenne
- Saveurs Ensoleillées : L’association des pois chiches, de la feta salée, des légumes croquants (concombre, poivron, oignon rouge), des tomates juteuses, des olives Kalamata et de la vinaigrette à l’origan est un concentré de saveurs méditerranéennes.
- Fraîcheur et Légèreté : C’est une salade incroyablement fraîche et légère, parfaite pour les déjeuners d’été, les dîners légers ou pour équilibrer un repas plus copieux.
- Recette Facile et Ultra-Rapide : Prête en seulement 10 minutes (si vous utilisez des pois chiches en conserve), cette salade est idéale pour les repas de dernière minute ou les cuisiniers pressés.
- Saine et Nutritive : Riche en protéines végétales (pois chiches, feta), en fibres, en vitamines et en minéraux, elle constitue un excellent choix pour une alimentation saine et équilibrée.
- Polyvalente : Servez-la en plat principal végétarien, en accompagnement, en entrée, ou emportez-la pour un pique-nique ou un déjeuner au bureau.
- Texture parfaite: Le croquant des légumes, le moelleux des pois chiches et le crémeux de la feta.
Ingrédients : Un Panier de Saveurs Méditerranéennes
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour régaler environ 4 personnes :
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