Étape par Étape :

1. Faire fondre le chocolat :
   • Faites fondre le chocolat avec le praliné (ou avec le beurre si vous utilisez 290 g de chocolat) au bain-marie ou au micro-ondes.
   • Mélangez bien avec une maryse pour obtenir une texture lisse et homogène.
2. Mélanger les cornflakes :
   • Ajoutez les cornflakes au chocolat fondu.
   • Mélangez délicatement pour bien enrober tous les cornflakes de chocolat.
3. Former les étoiles :
   • Disposez une feuille de papier sulfurisé sur un plateau ou une plaque.
   • Placez les emporte-pièces en forme d’étoiles sur le papier et remplissez-les avec le mélange de cornflakes au chocolat.
   • Tassez légèrement avec une cuillère pour donner une bonne tenue aux étoiles.
4. Réfrigérer :
   • Placez le plateau au réfrigérateur et laissez durcir les étoiles pendant environ 1 heure.
5. Monter le sapin :
   • Une fois les étoiles durcies, démoulez-les délicatement.
   • Empilez les étoiles en commençant par la plus grande et en terminant par la plus petite.
   • Pour les fixer entre elles, utilisez un peu de chocolat fondu comme colle.
6. Décorer et servir :
   • Saupoudrez le sapin de sucre glace pour imiter la neige et ajouter une touche féerique.
   • Servez lors de votre repas de Noël et laissez vos convives admirer ce dessert aussi beau que délicieux.

Conseils Pratiques :

• Si vous n’avez pas d’emporte-pièces, dessinez des étoiles sur une feuille de papier et utilisez-les comme gabarits pour former les étoiles à la main.
• Pour un sapin encore plus gourmand, ajoutez des éclats de noisettes, des pistaches ou des perles en sucre sur le chocolat encore fondu.
• Assurez-vous que votre réfrigérateur soit bien propre et sans odeurs fortes pour préserver les arômes du chocolat.

Détails :

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de réfrigération : 1 heure
• Temps total : 1 heure 10 minutes
• Portions : 6 à 8