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Introduction
Profitez de la saison de la rhubarbe pour préparer ce délicieux gâteau renversé. L’acidité subtile de la rhubarbe s’équilibre parfaitement avec une pâte moelleuse aux amandes et une touche de vanille. Ce dessert, idéal pour le goûter ou l’heure du thé, est sublimé par un nappage brillant à la gelée de fruits rouges. Facile à réaliser, il ravira les amateurs de pâtisserie maison et mettra en valeur les saveurs d’été.
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Ingrédients (pour 6 personnes)
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