Une délicieuse spécialité à préparer et à partager
Les gözleme, ces crêpes turques garnies, sont une véritable pépite culinaire issue de la tradition anatolienne. Simples à réaliser, elles offrent une base de pâte fine et souple, prête à accueillir des garnitures aussi variées que savoureuses : légumes, fromages, viandes… Cette recette s’adapte à vos goûts et se savoure aussi bien en repas principal qu’en en-cas convivial.
Les Ingrédients
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