Un cheesecake onctueux au goût subtil de pistaches grillées, avec une touche gourmande de chocolat blanc. La base sablée aux pistaches complète parfaitement la texture crémeuse du gâteau. Ce dessert est idéal pour les amateurs de pistaches et il est recommandé de le préparer la veille pour qu’il passe une nuit au frais, afin de développer toutes ses saveurs.
Ingrédients (pour un moule de 23 cm) :
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