Rôti de veau parfumé à la sauge et au citron
Ingrédients:
1 kg de rôti de veau
20 feuilles de sauge fraîche
2 citrons bio (zeste et jus)
2 gousses d’ail, hachées
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
1 verre de vin blanc sec