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Sauté de Porc à la Moutarde et aux Champignons

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Émincé de Porc en Sauce Moutarde et Champignons Forestiers

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Ingrédients:

750 g de sauté de porc

2 échalotes

20 cl de vin blanc

1 livre de carottes

1 livre de champignons

1 bouquet garni

1 cuillère à café bombée de moutarde

10 cl de crème liquide entière

Huile d’olive

Farine

Sel, poivre

Ciboulette

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