Quiche raffinée aux crevettes, ail et surimi
Ingrédients :
1 pâte brisée
200 g de crevettes décortiquées
100 g de surimi en bâtonnets
2 gousses d’ail
3 œufs
200 ml de crème fraîche
100 ml de lait
Sel et poivre au goût
Un peu de ciboulette pour la garniture