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L’Agneau Fondant aux Herbes et Vin Blanc
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Ingrédients:
1 épaule d’agneau
4 gousses d’ail, hachées
2 branches de romarin frais
2 branches de thym frais
250 ml de vin blanc sec
500 ml de bouillon de légumes
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
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