Hachis Parmentier

Gratin de Viande Hachée et Purée de Pommes de Terre à la Française

Ingrédients:

600 g de viande de bœuf hachée

1 kg de pommes de terre

50 cl de lait

50 g de beurre

1 oignon, haché

2 gousses d’ail, émincées

100 g de fromage râpé (type emmental ou gruyère)

Sel et poivre au goût

Noix de muscade râpée (optionnel)

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