Je suis très heureux de partager ma passion pour la cuisine française. Les roulades de chou farcies à l’ancienne sont…
Cuisine française
Camembert Farci aux Fruits Secs et Miel – Une Recette Généreuse
La première fois que j’ai essayé le camembert farci, c’était un soir d’hiver. Ce plat m’a vraiment plu. Il mélange…
Filets de Cabillaud Gratinés à la Crème Citronnée et Moutarde
Je suis ravi de partager ma recette préférée. C’est un plat délicieux qui combine saveurs et nutriments. Les filets de…
Dos de Cabillaud à la Crème de Chorizo et Écrasé de Pommes de Terre Fondant
Je me souviens de ma première fois avec ce plat. C’est un mélange de saveurs de la cuisine française. Cette…
Crêpes Fines et Dorées de Paul Bocuse
Je me souviens de ma première fois avec les crêpes de Paul Bocuse. Ce chef a changé la cuisine française.…
Émincés de Poulet Moutarde, Champignons et Lardons Fumés – Saveurs Intenses
La première fois que j’ai essayé les émincés de poulet moutarde, c’était incroyable. Le poulet était tendre, les champignons avaient…
Porc Confit à la Bière et au Sirop d’Érable – Une Explosion de Saveurs Sucrées-Salées
Je suis très heureux de partager avec vous mon amour pour le porc confit. C’est un plat très spécial de…
Tarte Alsacienne Aux Oignons et Lardons : Une Déclinaison Gourmande
Je suis très heureux de partager avec vous ma tarte alsacienne aux oignons et lardons. C’est un plat traditionnel très…
Camembert Fondant au Bacon et Miel – Un Delice!
Il y a quelques années, j’ai découvert un truc incroyable. C’était un repas en plein air avec des amis. Le…
Les Pois Chiches Croquants
Je me souviens de mon premier contact avec les pois chiches croquants. C’était il y a quelques années, en Asie.…
