Recettes chef

 Cette recette de joues de bœuf braisées à la Cantonnaise, inspirée de la cuisine chinoise, est une véritable explosion de…

 Avec la baisse des températures, rien de tel qu’un plat réconfortant et épicé pour se réchauffer. Ce curry de crevettes…

Le Couscous Tfaya est un plat marocain emblématique, apprécié tant pour les grandes occasions que pour les repas familiaux. Traditionnellement…

Voici des recettes parfaites pour égayer vos fêtes de fin d’année ! Le mois de décembre est enfin là, et…

Ce gâteau fondant d’automne est un véritable délice, parfait pour les journées fraîches. Avec ses saveurs douces de courge, d’amandes…

Ces petits biscuits à la noix de coco, enrobés de chocolat, sont irrésistibles. À la fois croquants et fondants, ils…

Ce gâteau moelleux aux poires, amandes et pépites de chocolat est un véritable plaisir gustatif. La douceur naturelle des poires…

Introduction : Cette recette de filets de cabillaud au four à la crème et aux légumes est parfaite pour un…

Voici la recette d’une délicieuse variante du cake marbré traditionnel, où la pâte à tartiner de spéculoos remplace le chocolat…

Étapes de la Recette 1. Ganache Vanille Ingrédients :