Le Parmentier de Confit de Canard est plus qu’un plat. C’est un symbole de la cuisine française. Il combine la…
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Verrines Élégantes de Potimarron et Crevettes : Un Mélange Parfait de Douceur et Épices
Bienvenue dans mon monde de la gastronomie festive ! Je vous présente aujourd’hui une recette de verrines gourmandes. Elles combinent…
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Saumon Gravlax à la Betterave – Élégance et Couleurs sur Votre Table de Noël
Les jours raccourcissent et l’esprit de Noël nous envahit. Je pense à la beauté et aux saveurs pour notre table.…
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Bûche Mascarpone-Framboises : Élégance et Légèreté
La période des fêtes de fin d’année est parfaite pour se réunir. Je vous propose ma recette de bûche mascarpone-framboises.…
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Gâteau de Courgettes au Parmesan
Aujourd’hui, je vais vous montrer une recette délicieuse. C’est le gâteau de courgettes au parmesan. Cette recette vient des cuisines…
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Croque-Monsieur Méditerranéen : Une Explosion de Saveurs avec Mozzarella, Pesto et Tomates Séchées
Vous vous rappelez cette visite en famille sur la Côte d’Azur ? C’était il y a quelques années. Je m’en…
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Noix de Saint-Jacques au Bacon et Sauce Tomatée Crémeuse
J’adore la gastronomie et les fruits de mer. Les noix de Saint-Jacques sont très délicates. Elles ont une texture fondante…
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Stollen Alsacien : La Tradition de Noël dans un Gâteau Gourmand
Les premières neiges arrivent et je pense à l’odeur de cannelle chez ma grand-mère. C’était le moment où le Stollen…
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Cheesecake Salé Avocat & Saumon : L’Entrée Élégante et Crémeuse
J’adore la cuisine et le cheesecake salé. L’avocat et le saumon fumé ensemble, c’est une idée géniale. Cela crée une…
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Purée de Patate Douce aux Châtaignes et Sirop d’érable
L’automne arrive avec ses premiers frissons. Une purée de patate douce nous réconforte. Elle est parfaite avec des châtaignes et…
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