Recettes chef

Introduction Envie d’un dessert raffiné et gourmand ? Ces tartelettes meringuées fraise-rhubarbe sont la parfaite alliance entre la douceur des fraises,…

Introduction La panzanella est une salade traditionnelle italienne qui met à l’honneur les produits frais et de saison. Originaire de…

Introduction Profitez de la saison de la rhubarbe pour préparer ce délicieux gâteau renversé. L’acidité subtile de la rhubarbe s’équilibre…

Introduction Le crumble salé est une excellente manière de revisiter ce classique souvent associé au sucré. Cette version aux tomates…

Introduction Le tiramisu est un dessert italien incontournable, connu pour sa texture légère et son équilibre parfait entre la douceur…

Introduction Pour un repas rapide et délicieux, ces tartelettes au jambon et fromage sont idéales. Avec leur garniture crémeuse et…

Introduction Envie de revisiter la traditionnelle pizza ? Cette recette associe le lard caramélisé au sirop d’érable, des pommes croquantes,…

Introduction L’automne est la saison idéale pour cuisiner des plats réconfortants, et cette tarte flambée à la butternut en est…

Introduction Pour Halloween, pourquoi ne pas ajouter une touche d’humour à votre table avec ces saucisses-momies ? Faciles à préparer…

Introduction : Ce plat est une véritable invitation au réconfort et à la gourmandise. La polenta crémeuse se marie parfaitement…