Recettes chef

Introduction & Inspiration Depuis que je cuisine, le beurre d’escargot m’a toujours fasciné. Ce mélange simple de beurre, d’ail et…

Introduction & Inspiration Quand l’été arrive ou que j’ai besoin d’un plat frais, rapide et léger, cette salade de perles…

Introduction & Inspiration Je cherchais un dessert à la fois gourmand, simple et un peu plus léger que les traditionnels…

Introduction & Inspiration Quand les journées sont longues et chaudes, j’ai toujours envie de fraîcheur dans mon assiette. C’est exactement…

Introduction & Inspiration Quand les beaux jours arrivent, j’ai toujours envie de plats légers, frais, et pleins d’arômes. Ces cigares…

Introduction & Inspiration J’ai découvert la scarpaccia aux courgettes lors d’un voyage en Toscane, dans un petit village en bord…

Introduction & Inspiration Il y a des desserts qui allient simplicité, exotisme et gourmandise en un seul plat. La tarte…

Introduction & Inspiration Il y a des recettes qui réconfortent dès la première bouchée. Ce cake moelleux au lait concentré…

Introduction & Inspiration Il y a des recettes qui sauvent nos repas en dernière minute. Ce pain minute à la…

Introduction & Inspiration Il y a des recettes simples qui deviennent vite indispensables dans notre cuisine du quotidien. Ce gâteau…