Délice de Terrine de Foie Gras au Porto, Raisins Noirs et Éclats de Pistache Ingrédients : 580 g de foie…
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Gigue de Chevreuil en Cuisson Lente
Délice de Chevreuil Lentement Rôti au Four Ingrédients: 1 gigue et 1 épaule de chevreuil 4 cuillères à soupe d’huile…
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Cuissot de Chevreuil aux Épices, Pommes et Groseilles
Cuissot de Chevreuil aux Épices, Pommes et Groseilles Rôti de Chevreuil de Sept Heures, Épices Douces, Pommes Reinette et Groseilles…
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Boeuf Mironton
Boeuf Mironton à l’Ancienne Ingrédients : 800 g de restants de pot-au-feu, en tranches fines1/4 tasse (60 g) de beurre3…
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Bûche de Noël à la Crème au Beurre Café
Bûche de Noël à la Crème au Beurre Café Bûche Festive au Café et Crème Onctueuse Ingrédients : 4 œufs100…
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Castel ou Gâteau Russe aux Amandes
Délice Amandé Castel Russe: Ingrédients 210 g de blanc d’œuf140 g de sucre1 pincée de sel80 g de farine20 g…
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Lentilles aux Chipolatas et Lardons
Délice Rustique de Lentilles Vertes aux Chipolatas et Lardons Fumés
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Saumon Gravlax
Saumon Gravlax à la Scandinave Ingrédients : 500 g de filet de saumon épais, sans la peau 150 g de…
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Cuisse de Dinde Confite au Four
Cuisse de Dinde Confite au Four Délice Doré de Cuisse de Dinde Confite au Four
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Bûche de Noël Chocolat et Crème aux Marrons
Délice Festif de Bûche de Noël au Chocolat et à la Crème de Marrons Ingrédients : Biscuit : Farine :…
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