Recettes chef

Cette fricassée d’endives aux crevettes et miel est l’incarnation parfaite de la cuisine simple mais raffinée. Le croquant des endives,…

Ce gratin d’artichauts à l’italienne est la quintessence de la simplicité et de l’élégance. Avec ses fonds d’artichauts tendres et…

Ce poulet rôti au thym, à l’ail, et au citron est l’incarnation parfaite de la simplicité et de l’élégance en…

Ce plat, où se rencontrent la tendresse du filet mignon et le piquant du chorizo, est un véritable hommage aux…

L’escalope de poulet à la dijonnaise est un classique de la cuisine française qui allie la tendresse du poulet à…

Cette Pintade Farcie au Foie Gras, Marrons et Pommes est une véritable célébration de la cuisine française, où la richesse…

Le Sauté d’Agneau au Curry est une célébration des saveurs et des arômes. Cette recette traditionnelle, riche en goût grâce…

Le Poulet Sauté à la Provençale est une célébration des saveurs du sud de la France, mariant parfaitement le poulet…

L’émincé de poulet aux épinards est une recette qui allie parfaitement la tendresse du poulet à la fraîcheur des épinards,…

L’épaule d’agneau confite est un plat emblématique de la cuisine provençale, où la lenteur de la cuisson transforme la viande…