Introduction Les boulettes de viande à l’italienne sont un classique indémodable. Avec leur texture moelleuse et leur saveur riche, elles…
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Œuf Cocotte Jambon-Comté
Introduction L’œuf cocotte est une recette simple, savoureuse et réconfortante, parfaite pour les petits comme pour les grands. Cette version…

Mouclade Charentaise
Introduction La mouclade charentaise est une recette traditionnelle qui met en valeur les saveurs des moules, sublimées par une sauce…

Spätzles à la Crème, aux Lardons et Crumble de Parmesan
Introduction Les spätzles, ces délicieuses pâtes alsaciennes maison, sont un vrai plaisir à partager. Associées à une sauce crémeuse aux…

Pain d’chien ou Pouding du Nord
Introduction Le pain d’chien, également connu sous le nom de “pouding du Nord,” est une recette emblématique du Nord-Pas-de-Calais, parfaite…

Spätzles à la Crème, aux Lardons et Crumble de Parmesan
Introduction Les spätzles, ces délicieuses petites pâtes alsaciennes, sont un régal pour les amateurs de plats réconfortants. Cette recette, enrichie…

Tarte au Potimarron Échalotes Comté et Noix
Introduction D’accord, ce n’est peut-être pas une recette de Noël, mais il faut bien manger tous les jours, non ?…

Tarte Vanille-Praliné avec Chantilly Vanillée
Introduction La Tarte Vanille-Praliné avec Chantilly Vanillée est un dessert exquis qui marie parfaitement le croquant du praliné et la…

Pain d’épices moelleux à l’orange
Introduction Le Pain d’Épices Moelleux à l’Orange est une véritable douceur aux arômes envoûtants d’épices et d’orange, parfaite pour célébrer…

Tarte courge butternut et bleu d’Auvergne #végétarien
Voici la recette de la Tarte Courge Butternut et Bleu d’Auvergne végétarienne, idéale pour un repas réconfortant. Ingrédients :