Author: Catherine

Un flan de poisson fondant et raffiné, parfait pour les repas festifs ou les entrées légères. Ce plat associe le…

Punch Givré du Pôle Nord : L’Instant Magique de Noël Introduction : Imaginez-vous, emmitouflé dans un plaid douillet, admirant les…

Cet entremets réinvente la classique forêt noire avec une élégante alliance de chocolat intense et de cerises amarena. Parfait pour…

Découvrez une recette raffinée et gourmande de cailles royales, enrobées de lard fumé et accompagnées de fruits légèrement caramélisés. Un…

Le pain de viande, connu aussi sous le nom de “meatloaf”, est un plat familial et polyvalent qui peut être…

Plongez dans la gourmandise avec cette mousse au chocolat inspirée par le célèbre chef pâtissier Christophe Michalak. Cette recette combine…

Les châtaignes rôties sont une véritable invitation à profiter des plaisirs simples de l’automne. Faciles à préparer et pleines de…

Découvrez une alternative légère et savoureuse à la sauce traditionnelle pour pâtes : une crème de courgettes sans crème fraîche.…

Les biscuits salés aux herbes, notamment au thym et au romarin, apportent une touche provençale à vos apéritifs. Parfaits pour…

Plongez dans les saveurs authentiques du Maroc avec ce tajine de poulet épicé. Ce plat équilibré marie subtilement le sucré…