Il y a quelques années, j’ai découvert le bœuf Stroganoff chez des amis. Ce plat est un symbole de la…
Author: Catherine
Késala Alsaciens : Les Beignets de Nos Traditions Régionales
Je suis très heureux de partager mon amour pour les késala alsaciens. Ces beignets sont un trésor culinaire de notre…
Pâte à Crêpes de Philippe Etchebest : La Recette Ultime pour des Crêpes Légères et Savoureuses
La première fois que j’ai goûté des crêpes de Philippe Etchebest, c’était incroyable. Elles étaient légères et pleines de saveur.…
Hachis Parmentier au Bœuf, Carottes et Cheddar Fondant
Ma grand-mère m’a appris à faire un hachis parmentier au bœuf. C’est un plat français qui m’a toujours plu. Il…
Gâteau de Pommes de Terre Fondant avec Jambon et Mozzarella
Quand je pense à un plat réconfortant, je pense au gâteau de pommes de terre fondant. J’ai découvert cette recette…
Rougail Saucisse de La Réunion
Je me souviens de l’odeur du rougail saucisse de la Réunion. Elle emplissait ma maison lors des grandes occasions. Cette…
Lasagnes gourmandes aux légumes et ricotta crémeuse
La première fois que j’ai mangé des lasagnes végétariennes, c’était incroyable. Elles sont devenues mon plat favori. Je les aime…
Conchiglioni Savoyards aux Champignons et Lard Croustillant
Je suis ravi de partager ma recette de conchiglioni savoyards. Ce plat est savoureux et tendre. Il mélange les saveurs…
Cannelés à la Clémentine : Explosion de Fraîcheur et de Saveurs!
La première fois que j’ai goûté les cannelés à la clémentine, c’était incroyable. Ces petits gâteaux français sont pleins de…
Cabillaud au Four avec Sauce Citron-Ail
La première fois que j’ai fait du cabillaud au four, c’était incroyable. Cette recette est maintenant parmi mes favorites. Le…
