Author: Catherine

Ce Gratin de Fruits de Mer combine la richesse de la crème et du fromage avec la fraîcheur des fruits…

Le Poulet au Cantal et aux Herbes est une recette traditionnelle qui met en valeur la simplicité et la richesse…

Les Pommes à la Batelière sont un dessert classique français, alliant la douceur des pommes caramélisées à la richesse des…

Ces côtes de porc à la Lyonnaise, mijotées à la perfection, offrent une alliance harmonieuse entre la tendresse du porc…

Le civet de poulpe au vin rouge est une symphonie de saveurs, mariant la tendreté du poulpe à l’arôme profond…

Ce Gâteau au Chocolat de Nancy, avec son cœur fondant et sa texture riche, est un classique intemporel de la…

Le plat d’osso buco à la gremolata est un classique de la cuisine italienne, où la tendreté de la viande…

Cette terrine de saumon allie la douceur du saumon frais à l’intensité du saumon fumé, créant une harmonie parfaite en…

Ces lasagnes de poulet aux petits légumes sont la quintessence du confort food à l’italienne, avec une touche française. La…

Ces côtes de veau à la crème et champignons incarnent l’essence de la cuisine française, mêlant la tendresse du veau…