Jarret de Porc Confit Jarret de Porc Confit à la Mode Traditionnelle Ingrédients : 3 à 4 jarrets de porc…
Author: Catherine
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Ragoût de Poulet Croustillant
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Tartare de Saint-Jacques au Citron Caviar Délice de Noix de Saint-Jacques au Citron Caviar et Huile d’Olive Aromatisée Ingrédients: 6…
Civet de Lièvre Traditionnel
Civet de Lièvre à l’Ancienne Ingrédients: 150 g de lardons fumés1 lièvre1 cuillère à café de vinaigre de vin1 bouquet…
Filet de Porc Rôti au Miel et à l’Ail
Filet de Porc Caramélisé au Miel et Ail, une Touche d’Herbes Recette Ingrédients: 2 filets de porc 2 cuillères à…
Foies de Lapin au Vin Blanc et Champignons
Délice de Foies de Lapin en Sauce Vin Blanc et Champignons Ingrédients: 4 foies de lapin 150 g de champignons…
Jarret de Porc aux Haricots Coco
Cassoulet Réinventé : Jarret de Porc et Haricots Coco Ingrédients : 1 jarret de porc demi-sel1 tranche de poitrine de…
