Cette soupe épicée à la saucisse et aux haricots est un véritable hommage aux saveurs rustiques et réconfortantes du Sud-Ouest…
Author: Catherine
Ragoût de Haricots Noirs et Côtes de Porc
Ce Ragoût de Haricots Noirs et Côtes de Porc est une recette espagnole traditionnelle, rappelant le cassoulet mais avec une…
Pâtes aux Gésiers et Champignons
Ce plat combine la texture riche et savoureuse des gésiers confits avec la fraîcheur des champignons de Paris, le tout…
Soupe de Lentilles Corail à l’Indienne
Cette soupe de lentilles corail à l’indienne est un véritable voyage culinaire. Elle combine la douceur des lentilles avec les…
Gratin de Poisson et Crustacés au Vin Blanc
Ce gratin de poisson et crustacés au vin blanc est une véritable symphonie de saveurs marines. Chaque bouchée est un…
Paupiettes de poulet à l’estragon et aux noix de cajou
Délicieuses Paupiettes de Poulet Parfumées à l’Estragon et Enrichies de Noix de Cajou Les paupiettes de poulet à l’estragon et…
Daube de Canard aux Champignons
Cette daube de canard aux champignons est un plat riche en saveurs, parfait pour réchauffer les soirées d’hiver. Le canard,…
Pain de Viande au Bacon, Oignon et Carotte
Savoureux Pain de Viande Campagnard aux Légumes et Bacon Ce pain de viande au bacon, oignon et carotte est le…
Rôti de Porc Confit aux Herbes
Ce rôti de porc confit aux herbes, cuit lentement, offre une expérience culinaire chaleureuse et réconfortante. Les herbes fraîches comme…
Filet Mignon à la Catalane
Le Filet Mignon à la Catalane est un plat riche et coloré, mêlant les saveurs robustes de la viande et…
