Tartare de Saint-Jacques au Citron Caviar Délice de Noix de Saint-Jacques au Citron Caviar et Huile d’Olive Aromatisée Ingrédients: 6…
Author: Catherine
Civet de Lièvre Traditionnel
Civet de Lièvre à l’Ancienne Ingrédients: 150 g de lardons fumés1 lièvre1 cuillère à café de vinaigre de vin1 bouquet…
Filet de Porc Rôti au Miel et à l’Ail
Filet de Porc Caramélisé au Miel et Ail, une Touche d’Herbes Recette Ingrédients: 2 filets de porc 2 cuillères à…
Foies de Lapin au Vin Blanc et Champignons
Délice de Foies de Lapin en Sauce Vin Blanc et Champignons Ingrédients: 4 foies de lapin 150 g de champignons…
Jarret de Porc aux Haricots Coco
Cassoulet Réinventé : Jarret de Porc et Haricots Coco Ingrédients : 1 jarret de porc demi-sel1 tranche de poitrine de…
Cake aux Noisettes et Pommes
Délice Automnal aux Noisettes et Pommes du Kent Recette Ingrédients : 75g de noisettes décortiquées, hachées grossièrement 2 pommes, pelées…
Filet Mignon de Porc à la Cocotte
Délicieux Filet Mignon de Porc mijoté aux Carottes et Ail Noir Ingrédients : 1 filet mignon de porc 1 bouillon…
Côtes de Porc à la Vénitienne
Délicieuses Côtes de Porc à la Sauce Tomate et aux Herbes Vénitiennes Ingrédients : Directions: Enfariner les côtes de porc.…
Rouelle de Porc au Cidre
Délice de Rouelle de Porc mijotée au Cidre Ingrédients : 1 rouelle de porc de 1 kg10 pommes de terre…
Filet Mignon en Sauce Foie Gras et Monbazillac
Délice de Filet Mignon en Robe de Foie Gras et Nectar de Monbazillac Recette Ingrédients: 600 g de filet mignon…
