Author: Catherine

Le Biscuit de Savoie est une merveille de légèreté, conjuguant la finesse du sucre et le moelleux des oeufs battus.…

Les Gnocchis à la Parisienne, c’est l’alliance parfaite entre la douceur des gnocchis et l’onctuosité d’une sauce Mornay riche et…

La Queue de Bœuf à la Vaccinara est un plat emblématique de la cuisine romaine, mêlant tradition et saveurs intenses.…

Ce Rôti de Cabillaud en Barde est une recette exquise qui allie la douceur du cabillaud à la saveur intense…

Les côtes de porc au vin rouge sont un classique de la cuisine française, alliant la tendresse de la viande…

Ce gratin de pommes de terre au saumon fumé est l’incarnation parfaite du confort food à la française. Avec ses…

La Brioche des Rois aux Fruits Secs est une interprétation gourmande et raffinée de la traditionnelle galette des rois. Cette…

Le Cabillaud au Chorizo est une harmonie parfaite entre la douceur du poisson et le piquant du chorizo. Cette recette,…

L’Omelette Lorraine est un classique intemporel de la cuisine française, alliant simplicité et saveurs authentiques. Cette recette, riche en histoire,…

Les Crêpes au Chocolat sont une véritable invitation à la gourmandise. Leur texture légère et aérienne, grâce à l’eau gazeuse,…