Author: Catherine

La Blanquette Bretonne est une variante gourmande de la traditionnelle blanquette française, enrichie ici par l’ajout de poulet en plus…

Cette soupe est une véritable célébration des saveurs rustiques et des textures réconfortantes. Les blettes et les pois cassés, deux…

Ce rôti de veau à la sauge, tendre et juteux, est l’incarnation parfaite de la simplicité élégante. Infusé avec le…

La rouelle de porc au citron confit et aux herbes fraîches est une recette qui évoque les saveurs et les…

Cette recette de lasagnes combine harmonieusement la douceur des épinards, l’acidité des tomates cerises et la richesse de trois fromages…

Ce plat, issu de la tradition culinaire française, marie à la perfection la tendresse des joues de porc avec la…

Cette nage de fruits de mer en feuilleté est une interprétation croustillante et élégante d’un classique de la cuisine maritime.…

Le filet mignon aux champignons est un plat raffiné qui combine la tendresse de la viande avec la douceur des…

Ce Flan au Chocolat Version Cookies est l’incarnation parfaite de la gourmandise. Avec sa texture fondante et ses morceaux de…

Ce Lapin à la Tapenade représente l’essence même de la cuisine méditerranéenne, où chaque bouchée est un voyage dans le…