Author: Catherine

Ce plat de côtelettes de porc à la moutarde incarne la simplicité et la sophistication de la cuisine mijotée. La…

Le Polpettone à la sauge représente une fusion parfaite entre les saveurs robustes de la viande et la fraîcheur aromatique…

Ces boulettes de viande à la Provençale sont le parfait exemple de la cuisine du sud de la France, où…

Le Miroton de Bœuf à l’Ancienne est une recette riche en histoire, qui nous fait redécouvrir les saveurs profondes et…

La langue de bœuf sauce piquante est un grand classique de la cuisine française, connu pour sa richesse de saveurs…

Le gigot d’agneau confit, lentement cuit dans l’huile d’olive avec des herbes fraîches, transforme ce classique de la cuisine française…

Le gigot d’agneau à la sept heures est un véritable trésor de la cuisine française, où le temps transforme une…

Cette compotée d’agneau au poivron est l’incarnation parfaite de la cuisine confort à la française. Mariant les saveurs riches de…

L’agneau à la cuillère est une recette traditionnelle qui met en valeur la tendresse et le goût profond de l’agneau,…

Le poulet au poivre vert est un plat emblématique de la cuisine française qui combine la tendresse du poulet à…