Verrines de Noël Pomme et Magret de Canard
Verrines Festives aux Pommes Caramélisées et Magret Fumé
- Ingrédients :
- 2 pommes300 g de ricotta20 g de beurre16 tranches de magret de canard fuméCibouletteSelPoivre du moulin
- Coupez les pommes en petits dés.Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre jusqu’à ce qu’elles soient légèrement caramélisées.Dans un bol, mélangez la ricotta avec du sel, du poivre et de la ciboulette finement hachée.Disposez une couche de pommes caramélisées au fond de chaque verrine.Ajoutez une couche de ricotta assaisonnée.Terminez par deux tranches de magret de canard fumé sur le dessus.Répétez l’opération pour les autres verrines.
- Bon appetit!