Pain au Thon de Ma Grand-Mère

Délice de Thon Traditionnel à l’Ancienne

Recette

Ingrédients :

• 1 boîte de thon au naturel

• 100 g de gruyère râpé

• 100 g de farine

• 3 œufs

• 1 verre de lait

• 1 sachet de levure

• 1 cuillère à soupe d’huile

• 0,5 jus de citron

• Sel et poivre

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Égouttez le thon.

1. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, l’huile, le jus de citron et délayez avec le lait. Incorporez le thon émietté.

1. Ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez. Versez dans un moule à terrine et enfournez pendant 15 à 20 min. Servez tiède avec une salade verte.