Saumon au Beurre Aillé au Miel

Saumon au Beurre Aillé au Miel

Saumon Doré au Beurre Aromatisé au Miel et à l’Ail

Ingrédients :

• 4 filets de saumon

• 3 cuillères à soupe de beurre

• 2 gousses d’ail, hachées

• 1 cuillère à soupe de miel

• 1 cuillère à soupe de jus de citron

• Sel et poivre au goût

• Herbes fraîches pour garnir

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez l’ail haché. Faites cuire jusqu’à ce qu’il soit parfumé.

1. Incorporez le miel et le jus de citron dans la poêle et mélangez bien.

1. Assaisonnez les filets de saumon avec du sel et du poivre, puis placez-les dans un plat allant au four.

1. Versez le mélange de beurre aillé et miel sur le saumon.

1. Faites cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu’à ce que le saumon soit bien cuit.

1. Garnissez avec des herbes fraîches avant de servir.

Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes | Temps total : 25 minutes

Kcal : 280 kcal | Portions : 4