Vous cherchez un dessert maison à la fois fruité, réconfortant et rapide à préparer ? La tarte à la rhubarbe vanillée coche toutes les cases. Moelleuse à cœur, légèrement acidulée, enveloppée d’une crème douce et d’une pâte croustillante, elle est idéale pour les goûters d’été comme pour les desserts de famille tout au long de l’année.
Un dessert simple et charmant
Cette tarte mise sur des ingrédients bruts et peu nombreux pour créer un maximum de plaisir. La rhubarbe apporte sa fraîcheur et son peps, adoucie par une crème vanillée qui rappelle les flans de notre enfance. Le tout repose sur une base de pâte brisée prête à l’emploi pour un gain de temps appréciable.
Ce dessert est à la fois élégant et accessible. Il peut se servir tiède, froid, nature ou accompagné d’une touche gourmande. Sa préparation rapide en fait une excellente recette de dernière minute qui plaît à tous les coups.
Informations pratiques
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 à 40 minutes
Temps total : environ 55 minutes
Portions : 6 à 8 personnes
Niveau : Facile
Cuisson : Four traditionnel à 180 °C
