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- Cuisses de Poulet à l’Ail et aux Champignons
- Poulet Rôti Aromatisé à l’Ail avec Champignons Savoureux
- Ingrédients:
- 4 cuisses de poulet
- 4 gousses d’ail, émincées
- 250 g de champignons, tranchés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 branche de romarin frais
- Sel et poivre au goût
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- Préchauffer le four à 200°C (390°F).
- Assaisonner les cuisses de poulet avec du sel et du poivre.
- Chauffer l’huile d’olive et le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter les cuisses de poulet et faire dorer de chaque côté.
- Ajouter l’ail et les champignons autour du poulet dans la poêle. Incorporer le romarin.
- Verser le bouillon de poulet dans la poêle.
- Transférer la poêle au four et rôtir pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
- Servir chaud.
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