Cuisses de grenouillesBeurreAilPersilSelÉpices tandoori (optionnel)
Instructions :
Si nécessaire, préparez les cuisses de grenouilles en les manchonnant et en raclant le dessus. Ensuite, farinez-les et salez-les.Pelez l’ail, lavez le persil et hachez-les.Faites blondir les cuisses de grenouilles dans le beurre. En fin de cuisson, ajoutez l’ail haché et le persil. Vous pouvez également ajouter quelques croûtons de pain pour plus de croustillant.Pour une touche originale, ajoutez un peu d’épices tandoori dans la farine pour apporter des saveurs indiennes.
Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes | Temps total : 25 minutes Kcal : 220 kcal | Portions : 4
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