Cake aux Pommes et Rhum
Délice Rustique aux Pommes Caramélisées et Rhum
Ingrédients:
150 g de farine
100 g de sucre
1 sachet de levure chimique (10 g)
1 càs de vanille en poudre
2 œufs
100 g de beurre fondu
5 càs de rhum
Sucre glace pour la décoration
Instructions:
Préchauffez votre four à 170°C.
Dans un grand saladier, mélangez le sucre, la farine, la levure et la vanille.
Incorporez les œufs, le beurre fondu, puis le rhum.
Versez la pâte dans un moule à cake préparé.
Coupez les pommes en lamelles et disposez-les sur le dessus de la pâte.
Enfournez pendant 50 minutes. Surveillez la cuisson et couvrez avec de l’aluminium si nécessaire.
Laissez tiédir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace.
Temps de préparation: 20 minutes | Temps de cuisson: 50 minutes | Temps total: 1h10 | Kcal: 350 | Portions: 6