Plongez dans l’univers gourmand et ensoleillé de la Provence avec ce Cake Salé au Chèvre, Tomates Séchées et Olives Noires ! Une recette facile, rapide et délicieusement parfumée, qui allie la douceur du fromage de chèvre, l’intensité des tomates séchées, le caractère des olives noires, et le moelleux incomparable d’un cake fait maison. Parfait pour un apéritif entre amis, un pique-nique chic, un brunch gourmand, une entrée originale, ou même un repas léger accompagné d’une salade verte. Oubliez les cakes secs et sans saveur, et découvrez cette explosion de saveurs méditerranéennes qui réveillera vos papilles et apportera du soleil à votre table, idéal pour profiter du beau temps printanier ici à Tanger (nous sommes le Mardi 8 Avril 2025).
Pourquoi Vous Allez Adorer ce Cake Salé Provençal
- Saveurs Ensoleillées de la Méditerranée : L’association du fromage de chèvre, des tomates séchées, des olives noires, de l’huile d’olive et des herbes de Provence évoque instantanément les saveurs du Sud, la chaleur et la convivialité.
- Texture Incroyablement Moelleuse : Grâce à l’huile d’olive et au lait, ce cake est ultra-moelleux et fondant en bouche, et il le reste pendant plusieurs jours.
- Recette Facile et Rapide : Ce cake se prépare en un clin d’œil, avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre (la fameuse “méthode des cakes”). Pas besoin d’être un expert !
- Polyvalent et Convivial : Servez-le en tranches à l’apéritif, en cubes pour un buffet, en part pour un repas léger, ou emportez-le entier pour un pique-nique. Il est parfait pour toutes les occasions et se partage facilement.
- Personnalisable : Adaptez la recette en ajoutant vos ingrédients préférés : pignons de pin, autres fromages, légumes grillés…
Ingrédients : Les Secrets d’un Cake Salé Parfumé et Réussi
Voici la liste détaillée des ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser ce délicieux cake (pour un moule à cake standard, environ 8-10 tranches) :
