Envie d’un pain fait maison, sain, moelleux et ultra-rapide à préparer ? Ce Pain Express à l’Avoine est l’allié idéal pour un petit-déjeuner nourrissant, un repas léger, ou une collation saine. Sans gluten (si vous utilisez de l’avoine certifiée), sans beurre, et sans pétrissage, ce pain est un véritable jeu d’enfant à réaliser. Il offre une texture moelleuse et un goût délicat, parfait pour être dégusté nature ou avec vos garnitures préférées. Un plaisir simple, gourmand et équilibré, idéal à préparer pour un brunch dominical ou un goûter improvisé, même ici à Saidia en ce beau dimanche d’Avril (nous sommes le 6 Avril 2025).
Pourquoi Vous Allez Adopter ce Pain Express à l’Avoine
- Ultra-Rapide et Facile (Sans Pétrissage !) : C’est un “quick bread” ! Pas besoin de pétrir la pâte pendant des heures ni d’attendre de longues levées. Il se prépare en 10 minutes et cuit rapidement.
- Sain et Nutritif : Riche en fibres grâce aux flocons d’avoine, sans beurre et sans sucre ajouté (hormis ce que contient le yaourt ou si vous ajoutez un sucrant), c’est une excellente alternative au pain blanc traditionnel.
- Texture Moelleuse : Le yaourt et l’huile d’olive apportent une texture incroyablement moelleuse et légèrement humide.
- Naturellement Sans Gluten (avec précaution) : En utilisant des flocons d’avoine certifiés sans gluten, cette recette convient parfaitement aux personnes intolérantes.
- Polyvalent : Il se déguste aussi bien avec du sucré (confiture, miel, fruits…) qu’avec du salé (fromage, avocat, houmous…).
- Économique : Réalisé avec des ingrédients simples et peu coûteux.
Ingrédients : Les Secrets d’un Pain Sain, Moelleux et Rapide
Voici la liste détaillée des ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser ce pain express (pour un petit pain, environ 6-8 portions) :
