Envie d’un repas simple, rapide, frais, savoureux et équilibré ? Cette Salade de Pommes de Terre & Œufs est la solution idéale ! Un grand classique revisité, cette salade colorée associe la douceur des pommes de terre, le crémeux des œufs durs, la fraîcheur des tomates et de l’oignon rouge, le fondant de l’avocat (facultatif), le tout sublimé par une vinaigrette maison onctueuse relevée d’ail et de persil. Facile à préparer, économique et délicieusement réconfortante, cette salade est parfaite pour un déjeuner léger, un dîner estival, un pique-nique, ou un accompagnement original.
Pourquoi Vous Allez Adorer cette Salade de Pommes de Terre & Œufs
- Simplicité et Rapidité : Cette salade se prépare en un rien de temps, avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre. Pas besoin d’être un chef cuisinier pour la réussir !
- Fraîcheur et Légèreté : Parfaite pour les beaux jours, cette salade est un concentré de fraîcheur grâce aux légumes et à la vinaigrette maison.
- Saveurs Équilibrées et Gourmandes : L’association des pommes de terre, des œufs, des légumes et de la vinaigrette crée une harmonie de saveurs à la fois douce, légèrement acidulée, et relevée.
- Repas Complet et Équilibré : Riche en glucides (pommes de terre), en protéines (œufs), en bonnes graisses (huile d’olive, avocat) et en vitamines et minéraux (légumes), cette salade constitue un repas complet et rassasiant.
- Polyvalente : Servez-la en plat principal, en entrée, en accompagnement, ou emportez-la pour un pique-nique ou un déjeuner au bureau.
Ingrédients : Les Secrets d’une Salade de Pommes de Terre Réussie
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette délicieuse salade (pour environ 4 à 6 personnes) :
