Introduction :
Ces mini-tatins d’oignons rouges allient douceur et caractère, grâce à l’association subtile du sirop d’érable et du thym. Parfaites pour un apéritif ou une entrée originale, elles offrent un contraste irrésistible entre la pâte feuilletée croustillante et les oignons fondants et caramélisés. Simple à préparer, cette recette est également adaptée aux régimes vegan et sans gluten.
