Crevettes à l’Ail, Miel et Citron
Délices de Crevettes en Sauce Ail, Miel et Zeste de Citron
Recette
Ingrédients📝 :
- 500 g de crevettes décortiquées et déveinées
- 15 ml d’huile d’olive
- 15 ml de beurre doux fondu
- 4 gousses d’ail émincées
- 45 ml de miel
- 25 ml de jus de citron vert
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 3 pincées de piment de Cayenne
- Persil haché
Instructions👩🍳 :
- Rincez les crevettes à l’eau froide et séchez-les bien.
- Faites chauffer une poêle, ajoutez l’huile d’olive et le beurre.Ajoutez l’ail et faites-le sauter jusqu’à ce qu’il brunisse.
- Ajoutez les crevettes et faites-les cuire en les mélangeant.
- Ajoutez le miel et le jus de citron vert.
- Assaisonnez avec le sel et le piment de Cayenne.
- Continuez la cuisson jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Garnissez de persil haché et servez immédiatement.