Recette de Vinaigrette Asiatique Express

Ingrédients :

• Huile de sésame : 2 cuillères à soupe
• Vinaigre de riz : 1 cuillère à soupe
• Sauce soja : 1 cuillère à soupe
• Gingembre râpé : 1 cuillère à café
• Sel et poivre : selon votre goût

Matériel nécessaire :

• Un bol en verre ou en plastique
• Une cuillère ou une spatule pour mélanger
• Une bouteille ou un bocal en verre pour conserver la vinaigrette

Instructions :

1. Préparer les ingrédients :
   Assemblez tous les ingrédients mentionnés ci-dessus. Assurez-vous que le gingembre est râpé finement pour une meilleure intégration.
2. Mélanger :
   Dans un bol, versez l’huile de sésame, le vinaigre de riz et la sauce soja. Ajoutez le gingembre râpé, puis mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène. Ajustez avec du sel et du poivre selon vos goûts.
3. Laisser reposer :
   Couvrez le bol et laissez reposer la vinaigrette pendant au moins 30 minutes. Cela permettra aux saveurs de se mélanger harmonieusement.
4. Conservation :
   Transférez la vinaigrette dans une bouteille ou un bocal en verre propre. Conservez-la au réfrigérateur jusqu’à son utilisation.

Astuces :

• Ajoutez des herbes fraîches comme de la coriandre, de la menthe ou du basilic pour une touche supplémentaire de fraîcheur.
• Vous pouvez également incorporer une pointe de miel ou de sirop d’érable pour adoucir l’acidité.